살균 멸균 - sterilization pasteurization

초순수장치 등에 번식하는 생균을 죽여 없애기 위해 실시하는 보수작업(maintenance). 살균방법으로써는, 수%의 과산화수소수 등에 의한 약제살균법과, 열교환기를 이용하여, 초순수를 80～90。C에 가열하여 실시하는 열수 살균법, 및 약 40～50㎍/l의 오존을 연속주입하는 오존살균법이 있다. 살균은 미생물을 죽이는 것을 말한다. 멸균은 물질에서부터 모든 미생물을 죽이거나 혹은 제거하는 것을 말한다.