이것은 혼합물 유동인가 다상 유동인가, 구분이 가능할까?

물과 기름처럼 아무리 섞으려고 해도 어떠한 경우에는 계면이 분리가 되는 형태를 다상 유동이라고 합니다. 그렇다면 혼합물은 어떨까요? 일반적으로 물과 잉크와 같이 같은 상의 유체에서 계면을 유지하지 않고 밀도 차에 의해서 움직임이 결정되는 것을 이야기 합니다.