유체가 혼합되지 않고, 칸막이벽을 통하여 유체에서 다른 유체로 단지 열만을 전달하는 장치. 일반적으로 칸막이벽은 금속제로, 관 모양으로 된 쉘앤드튜브(shell and tube)열교환기, 및 평판 모양으로 된 플레이트(plate)열교환기가 있다. 냉각수계에서 이용되는 물-물 외의 것, 공조계에 이용되는 증기-물, 공기-물 등의 열교환기가 았다.
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